1Cereale care conțin gluten: grâu (spelt, Khorasan), secară, orz, ovăz sau hibrizi și produse derivate.
2Crustacee și produse derivate.
3Ouă și produse derivate.
4Pește și produse derivate.
5Arahide și produse derivate.
6Soia și produse derivate.
7Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză).
8Fructe cu coajă lemnoasă: migdale, alune, nuci, Caju, Pecan, Brazilia, fistic, macadamia, Queensland și produse derivate.
9Țelină și produse derivate.
10Muștar și produse derivate.
11Semințe de susan și produse derivate.
12Dioxidul de sulf și sulfiții (>10 mg/kg sau 10 mg/litru SO2 total).
13Lupin și produse derivate.
14Moluște și produse derivate.